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重慶人一般吃哪家火鍋,好吃好玩漲知識

連鎖網 2019-03-04 14:27

【導讀】中國美食在重慶,重慶美食在火鍋,山城美食成就你的舌尖記憶,重慶巴掌門老火鍋領銜各路食客,在線盤點歷屆易渾湯菜品,看看那些菜品英雄榜上有名。山藥:山藥據說與土豆是表親,既有土豆的糯又帶著自身的脆,雖然巴掌門老火鍋的山藥擺盤精致,菜品新鮮,還加以玫瑰絲點綴,堪稱素菜榜點單率最高菜品,但依然屬于渾湯菜品中...

品牌名稱:重慶巴掌門老火鍋

所屬行業: 餐飲 > 火鍋

基本投資:5~10萬元

投資熱度:

加盟意向:1856

門店數量:455家

中國美食在重慶,重慶美食在火鍋,山城美食成就你的舌尖記憶,重慶巴掌門老火鍋領銜各路食客,在線盤點歷屆易渾湯菜品,看看那些菜品英雄榜上有名。



山藥:山藥據說與土豆是表親,既有土豆的糯又帶著自身的脆,雖然巴掌門老火鍋的山藥擺盤精致,菜品新鮮,還加以玫瑰絲點綴,堪稱素菜榜點單率最高菜品,但依然屬于渾湯菜品中的一員,究其原因還是山藥中含有淀粉酶。



水餃:巴掌門老火鍋水餃屬純手工水餃,綠色健康無污染,味美鮮香流連返,只要吃過一次,絕對會再點第二次,日常供給為白菜豬肉餡與韭菜雞蛋餡。餃子的渾湯功底極為深厚,一般剛入鍋就會發生變化。



土豆:巴掌門老火鍋蒂花之秀,立足方寸之地,卻絢爛盛開,只愿做你心上的那朵溫柔之花。這款土豆俗稱功夫土豆片,相對常規土豆而言稍薄,更具韌性,也更容易熟,且沒有那么容易渾湯。但土豆因本身含淀粉量極高,所有不管多薄還是榮登渾湯菜品榜。



南瓜:老南瓜自帶淡淡瓜香,下鍋易煮,且煮熟后軟爛入味,甜入心頭,是重慶火鍋必點菜品之一,紅湯、清湯各風味俱佳。當然也是易渾湯。

雖然山藥、水餃、土豆、南瓜皆屬于易渾湯菜品,但依然阻擋不了廣大食客對這幾道菜品的喜愛,為此。重慶巴掌門老火鍋提醒大家,易渾湯菜品請稍后再煮,最好是肉類菜品燙涮到差不多以后,尤其是水餃,建議最后再下。


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